J’AI DES GOÛTS TRÈS SIMPLES, JE SUIS TOUJOURS SATISFAIT DU MEILLEUR.
«OSCAR WILDE»
Un voyage de goût et d’émotions, que seul l’amour de la bonne table peut offrir.
La nourriture est ma façon d’aborder les gens et de partager des moments mémorables. Ma philosophie est basée sur le respect de la matière première mais surtout sur la qualité des produits.
L’engagement et «la base de chaque discipline et dans ma région et» l’ingrédient principal pour satisfaire même les clients les plus exigeants.
Daniele Verardi
La passion pour la cuisine a commencé en aidant à préparer des plats de mes racines italiennes avec ma mère et ma grand-mère sur la table à la maison quand j'étais enfant. J’admirais par la manière dont elles préparaient les pâtes fraiches et l'odeur de la sauce se sentait tôt le matin dans toute la maison.